La boucherie
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La Boucherie - et galerie de nos produits.
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Après y avoir fait mon apprentissage il y a plus de vingt ans, j’ai repris la boucherie en 2011 à Neuchâtel. J’y travaille des produits de qualité et régionaux.
Un grand choix disponible provenant de producteurs de la région ou de Suisse:
Poulet fermier, cuisse de poulet, filet de poulet, brochettes tournedos de dinde, burger de poulet au gingembre.
Entrecôte Parisienne, steak vigneron, racks d'agneau, jarret de boeuf frais, burger maison, langue de veau, chasse. - Filet mignon, fricassée, jambon cru du pays, cordon bleu, rôti de porc, lard à griller, boudin frais, jambon de campagne, jambon à l'os.
Spätzli frais, lasagnes, fagots de haricots bio, terrine aux morilles, oeufs de la ferme, fonds de sauce.
Pour vos réservations, contactez-nous par téléphone ou é-mail ou passez directement sur place.
Pour les réservation par é-mail: n'oubliez pas de mentionner votre nom et numéro de téléphone svp, nous vous confirmerons la commande par téléphone.
La Boucherie - et galerie de nos produits.
nous vous proposons: Cailles farcies désossées au foie gras, Foie gras mi-cuit, Fondue bourguignonne, chinoise ou bressane.
Et, bien sûr, tout notre assortiment habituel!
Ce mois-çi: -----
Rue Fleury 12, 2000 Neuchâtel
Telephone : 032 725 22 30
mail : schwab.sidonie@yahoo.com
Ouvert le lundi de 14h00-18h30
mardi à vendredi: 8h15–12h15, 14h15–18h45
vendredi: 8h15–18h45
samedi: 7h15–18h00
© 2021 Boucherie Sidonie Schwab | Sidcarna
Boucherie à Neuchâtel.
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Mis à jour le 25.01.2021